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Chardonnay, Vermentino, Viognier Bianco fresco, denso e potente. Agile e teso, al naso pare di entrare in un limoneto e subito dopo in un campo di frutta esotica. Sorso pieno, materico e asciutto, ma di grande beva. BiodinamicoNazione: Libano Zona: Valle della Beeka Cantina: Chateau Musar Gradazione: 13°
Floreale Spezie Mandarino Litchi Arrotondati Con Sentori Di Frutti TropicaliNazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14°
Note Di Pera E Ananas Con Sfumature Floreali Minerali E Di Rovere FranceseNazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14°
Note Di Pera E Ananas Con Sfumature Floreali Minerali E Di Rovere Francese Vigneto Odem 30yNazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14°
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon Lo Chardonnay invecchiato in rovere conferisce struttura, finezza ed eleganza, mentre il Sauvignon offre freschezza e il Semillon fornisce una sensazione in bocca generosa e ricca.Nazione: Libano Zona: valle della bega Cantina: Ksara Gradazione: 13°
Obaideh, Merwah Al naso regala nuances complesse e intense di pesca, miele di acacia, caramello, scorza di arancia e tè bianco, con tocco minerale. In bocca gusto vellutato, trama sapida su note di miele agave e succo d'arancia, persistenza infinita. BiodinamicoNazione: Libano Zona: Valle della Beeka Cantina: Chateau Musar Gradazione: 12°
Chardonnay, Pinot Nero Al naso il bouquet si compone di aromi freschi di lime e limone unitamente a note di mela, fiori, fragole appena mature e sentori di pane tostatoNazione: Israele Zona: Cantina: Gamla Gradazione: 12.5°
Chinuri, Macerazione sulle bucce per 6 mesi e fermentazione spontanea in anfora. Travaso e affinamento negli stessi contenitori per altri 3 mesi. Fresco, vispo ed energico. Frutta, uovo menta e idrocarburi. Fine e lungo, rivela un finale di purezza e dalla piacevole vena ossidativaNazione: Georgia Zona: Kartli Cantina: Iago Gradazione: 12.5°
Mtsvane, Macerazione sulle bucce per 6 mesi e fermentazione spontanea in anfora. Travaso e affinamento in anfora per altri 6 mesi. Fresco, vispo ed energico. Frutta, uovo menta e idrocarburi. Fine e lungo, rivela un finale di purezza e dalla piacevole vena ossidativaNazione: Georgia Zona: Kakheti Cantina: Our Wine Gradazione: 13.9°
Ribolla Gialla, Fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini di rovere. Svinatura e affinamento in botti di rovere dai 25 ai 35 hl per 36 mesi, e ulteriori 18 mesi in bottiglia. Ricco e potente, mantiene grande freschezza e sapidità, grintoso e affascinante: il vino per eccellenza della famiglia Radikon.1 LitroNazione: Italia Zona: Friuli Venezia Giulia Cantina: Radikon Gradazione: 11.5°
Ribolla Gialla, Al naso si esprime con avvolgenti profumi di frutta a polpa gialla in confettura, miele, note erbacee e sentori floreali. Al palato risulta pieno, complesso e con una lunga persistenza finale. Vino vinificato in anfore di terracotta georgiane. Un prodotto inimitabile ottenuto con metodi biodinamici dall’ormai leggendario Josko Gravner.Nazione: Italia Zona: Friuli Venezia Giulia Cantina: Radikon Gradazione: 14.5°
Malvasia e Catarratto, Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in anfora. Affina un anno in anfora e poi un anno in acciaio.Nazione: Italia Zona: Sicilia Cantina: L'Ancestrale Gradazione: 11.5°
Malvasia, Travolgente in apertura, agrume e tanto Mediterraneo. Poi si distende lungo una vena salata, profonda. Caldo vibrante, acidità sorprendente per un vino originario quelle latitudini. Malvasia delle Lipari da vigne vecchie fermentata e affinata per un anno in kvevri, anfora di terracottaNazione: Italia Zona: Sicilia Cantina: L'Ancestrale Gradazione: 12°
Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault Rosso fine e intenso, ottima prima conoscenza per la legendaria cantina libanese. Dal naso inebriante e vastissimo, in bocca è fresco, giustamente tannico e lungo, BiodinamicoNazione: Libano Zona: Valle della Beeka Cantina: Chateau Musar Gradazione: 14.5°
Merlot Note di frutti rossi e neri maturi, insieme a sentori di buccia d’arancia ed erbe fresche. Lo Yarden Merlot è corposo, riccoNazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14.5°
Cabernet Souvignon Sentori fruttati quali ciliegie mature, more e prugne, insieme a note di tabacco, cioccolato amaro e spezie, il tutto bilanciato da un sottofondo di rovere francese. Lo Yarden Cabernet Sauvignon è corposo, con un finale lungo.Nazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14.5°
Syrah Note di ciliegia matura, di mora insieme a sentori di cedro, tabacco, cioccolato e semi d’anice. Lo Yarden Syrah è corposo, mostra un grande carattere varietale.Nazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14.5°
Petit Verdot Note di frutta rossa e nera matura, insieme a sentori di spezie, fiori, tabacco, cioccolato e rovere francese. Di colore viola scuro, lo Yarden Petit Verdot è corposo, mostra un finale persistente.Nazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14.5°
Pinot Noir Note di lampone fresco, ribes rosso, ciliegia che si fondono con sentori di viola e spezie, insieme a sfumature di tabacco e rovere francese. Lo Yarden Pinot Noir è elegante, dal corpo medio.Nazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 13.5°
Malbec Note di ciliegia matura, mora, prugna e frutti di gelso, mescolate a sentori di fiori secchi, tabacco e spezie. Lo Yarden Malbec è un vino elegante, corposo, dal finale lungo.Nazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14.5°
Touriga Nacional - Tinta Cao Note di frutta rossa e nera, insieme a sentori di bacche selvatiche, ciliegie, fiori freschi ed essiccati, spezie, cioccolato e rovere francese. Questo seducente assemblaggio, che nasce da due varietà di origine portoghese, è corposo e mostra un finale persistente.Nazione: Israele Zona: Golan Cantina: Yarden Gradazione: 14.5°
Tempranillo, Gamay Vino rosso estivo di facile beva.Nazione: Libano Zona: valle della bega Cantina: Ksara Gradazione: 13°
Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Corpo da medio a corposo, che deve la sua ispirazione ai vini del Rodano settentrionale e di Bordeaux con sapori stratificati e aromi di frutta e spezie con corpo e freschezza.Nazione: Libano Zona: valle della bega Cantina: Ksara Gradazione: 13.5°
Cabernet Sauvignon, Cinsault e Carignan aroma complesso di frutti neri, spezie e cuoio. Al palato è corposo, con una trama ricca e vellutata, con ricordi di amarena, prugna e tabaccoNazione: Libano Zona: Valle della Beeka Cantina: Chateau Musar Gradazione: 13.5°
Cabernet Sauvignon, Cinsault e Carignan note ricche e profonde di violetta, prugne, susine e datteri, di ciliegie, mirtilli e fichi. Altri profumi speziati, di pepe, di tabacco e di liquirizia aprono ad un assaggio lungo, coinvolgenteNazione: Libano Zona: Valle della Beeka Cantina: Chateau Musar Gradazione: 14°
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir Morbido e seducente è un vino di luce, vellutato e perfettamente equilibrato. In bocca si muove sinuoso tra una finissima trama tannica e un finale lungo e inebriante.Nazione: Libano Zona: Valle della Beeka Cantina: Chateau Musar Gradazione: 14.5°
cl.6Nazione: Italia Zona: Valpolicella Cantina: Terre di Gnirega Gradazione: 15.5°
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